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干蒸鸡
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作者：
WitsonX
用料
干蒸鸡的做法步骤
步骤 1
备菜：鸡腿切块、蒜末、红葱头、豆豉、姜丝
步骤 2
调酱：蒜末、红葱头末、豆豉用热油激发香味，加米酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许
步骤 3
鸡肉加入酱料拌匀,加淀粉少许油抓匀腌制20分钟
步骤 4
鸡肉铺盘，撒姜丝
步骤 5
空气底部放水，放上鸡肉盘子，盖上锡纸，200度10分钟，打开锡纸，10分钟
步骤 6
好香
菜谱创建时间：2025-06-27 23:01:23
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