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番茄酱炖猪肉
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作者：
艾莉亚斯塔克
用料
番茄酱炖猪肉的做法步骤
步骤 1
柠檬挤汁，加入香叶，蒜，盐，黑胡椒，鼠尾草，欧芹，橄榄油，用料理机打成泥。猪肉切块，加入调料混合均匀，腌制。腌制好以后，下油锅煎至金黄色。融化黄油，炒洋葱，10分钟后加入面粉翻炒均匀，2分钟后加入百里香，蒜，黑胡椒翻炒均匀，加入西红柿，盐翻炒均匀，焖5分钟。加入干白葡萄酒，高汤，腌肉的汁，番茄膏混合均匀，焖10分钟。加入猪肉混合均匀，焖20分钟。捞出肉，装盘，收汁，淋在肉上。
步骤 2
猪肉的任何部位都可以。
步骤 3
开吃
菜谱创建时间：2025-06-28 00:22:05
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