所有原料清洗干净,浸泡半小时;
连同浸泡的水一同倒入锅中,再加入适量水,大火烧开后转小火煮半小时;
最后加入适量冰糖,煮至冰糖融化即可饮用。
乌梅是酸梅汤的灵魂,主要负责生津止渴。 山楂消食化积,行气散瘀,尤善消解油腻肉食造成的饮食积滞。 陈皮能够辛行温通、健脾和中,调和气机,还有祛湿、消食的作用。 甘草补脾益气,清热解毒,调和诸药。 紫苏:散寒 桑葚:甘甜可以滋养肌肉,而甘凉又可以生津,所以能缓解内热、津液不足的问题。而当乌梅与桑葚结合起来,生津力道更强,汤色颜值高,口感也更柔和。
夏季炎热,热外浮,体内寒。出汗后莫要,莫要贪凉