用APP打开
蒸蛋糕
1人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Graceyangxy
用料
鸡蛋
3个
牛奶
45g
低筋面粉
50g
细砂糖
25g
醋
2滴
玉米淀粉
5g
玉米油
35g
蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打开,蛋黄蛋白分离,蛋黄加牛奶加面粉搅拌,蛋白多次加糖打发,打到白色,加玉米淀粉,打发到尖角起来。 三分之一蛋白放到蛋黄里搅拌,把混合物放到蛋白里搅拌,最后用保鲜膜封起来,上锅蒸40-50分钟
菜谱创建时间:2025-06-28 10:53:02
打开App收藏
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
4 人做过
可乐五花肉
评分 8.9
9 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.9
40 人做过
蒸大全
蛋糕大全
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
蛋黄酥做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
983 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
271 人做过
酱香美味!好吃到光盘的火腿白菜豆腐煲~
评分 7.0
19 人做过
作者的其他菜谱
草莓蛋糕
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
2 人做过
奶香味开花馒头
2 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
612 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3812 人做过
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
446 人做过
3天不会变硬的冰皮月饼皮
葱烧豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完胜麻婆豆腐,附入味儿秘诀,无敌下饭神器
5 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1022 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.3
153 人做过