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烟笋蛋花汤
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作者:
尤加利与饭
一位黟县的阿姨经常做的一道家常汤,喝起来像味增汤,可能是因为用的笋干,汤里有一股烟熏味。喝了还想喝。
用料
鸡蛋
2
盐
适量
清水
2升
烟笋蛋花汤的做法步骤
步骤 1
笋干热水泡一小时,切碎!冷水煮开
步骤 2
打好的蛋,小火下锅
步骤 3
盆里放猪油、酱油、盐、白胡椒粉,煮好的汤倒入,一点麻油和葱。出锅。
菜谱创建时间:2025-06-28 13:04:04
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