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夏天就要吃——凉拌毛豆
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作者:
呀哈哈632
用料
毛豆
一斤
花椒
一把
干辣椒/小米辣
四五个
蒜
四五瓣
姜片
七八片
黑胡椒粉
一点
花椒粉
一点
香叶
两片
油
够炒以上的料就行
生抽
多点
耗油
少点
糖
一勺
盐
半勺
醋
一点点
夏天就要吃——凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆剪口,煮熟,过凉水,备用。(七八分钟就行)
步骤 2
锅里热油,加入油以上的所有调味料,炒香。
步骤 3
把油以下调味料放进去一块炒。差不多了关火,毛豆放里扒拉。出锅。吃~
菜谱创建时间:2025-06-28 13:45:56
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