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老面包（一次发酵）
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作者：
小猴猴13
用料
老面包（一次发酵）的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料混合均匀，揉出粗膜后加入黄油，高速打发至手套膜，然后静置30分钟，分割成95克一个的面团，一共12个，搓成长条扭起来，收口朝下，进行发酵
步骤 2
发酵好后烤箱中层，上管160度，下管210度，28分钟
步骤 3
成品图
步骤 4
成品图
菜谱创建时间：2025-06-28 21:46:38
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