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白切梅花肉
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作者:
不喝酒来人间干嘛
用料
梅花肉
姜
葱
花椒
萝卜或冬瓜
芹菜
油醋汁
白切梅花肉的做法步骤
步骤 1
梅花肉凉水下锅,葱姜花椒,焯水两分钟
步骤 2
肉放进砂锅,一根白萝卜,倒入热水,放两片姜,大火煮开,小火慢炖35分钟
步骤 3
肉挑出,切片
步骤 4
步骤 5
萝卜切丁放回锅里,芹菜丁一烫,加盐和胡椒粉调味,萝卜汤出国
菜谱创建时间:2025-06-28 23:40:50
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