1️⃣准备油酥,椒盐粉或者盐少许➕50g面粉➕50g热油,搅拌均匀
2️⃣面粉加酵母温水揉成面团醒发15分钟
3️⃣面团醒发后排气擀成长方形面片,涂抹油酥
4️⃣撒上葱花,香菜等
5️⃣从上往下卷起来
6️⃣切成等份小剂子
7️⃣小剂子收口捏紧,然后把它捏成圆球,再次醒面10分钟
8️⃣面团醒发十分钟后擀成牛舌状,表面刷一层水撒点白芝麻,用擀面杖稍微压一下,这样芝麻不容易掉 9️⃣烤箱200度烤15分钟,烤箱温度不同有温差、随时注意观察上色情况