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葱油大排
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作者：
Lemon膏
用料
葱油大排的做法步骤
步骤 1
半个鸡蛋液，我就做了一个人的所以鸡蛋液用不了那么多，放适量淀粉，黑胡椒粉，耗油少量，老抽适量，糖少量
步骤 2
热锅煎梅花肉🥩片
步骤 3
两面煎到金黄就可以盛出来备用
步骤 4
煎好的肉🥩
步骤 5
炒一下切好的葱段，和姜片，煸出味道来
步骤 6
最后一部，大功告成，(当然前面有一个做调汁的我忘了拍照片，用一个小碗放点老抽，糖，喜欢的话还可以放点辣椒酱，醋，淀粉；热锅下肉片，倒入调汁，倒入热水，开始烧，直到炖熟就可盛出)
菜谱创建时间：2025-06-29 19:45:56
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