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西葫芦鸡蛋饼
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作者：
普通人家普通生活
用料
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
西葫芦去瓤擦丝，胡萝卜去皮擦丝撒些盐，翻拌均匀静置20分钟，用水冲洗一下，挤干水分放入大碗，打入4个鸡蛋，放入葱花，放点盐、胡椒粉，放入面粉，拌成稠糊状
步骤 2
电饼档预热，刷油，用块子夹入拌好的面糊，摊成4个饼，用硅胶铲整理成厚饼状，上面撒上黑芝麻，盖上盖子上下火烙，待定型后上面再刷些油，翻面再烙
菜谱创建时间：2025-06-30 08:27:04
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