蛋挞

蛋挞液配比： 1颗鸡蛋； 100ml纯牛奶； 120ml淡奶油； 20g细砂糖， 以上所有，混合搅拌，过筛 刚好够8个蛋挞皮8-9分满的量。 然后，上火210，下火200预热，再烤21分钟。