黄瓜 正反切蓑衣刀。然后放盐杀一杀水分让黄瓜更脆
姜两片两指节长切丝,从三指节长 切丝,七星椒一个、子弹头两个切丝,花椒10粒左右,蒜两粒切片
烧油 放姜丝,葱丝煸香放蒜片,随后放花椒辣椒出香味后放酱油大约3-4勺的样子,蓬半勺米醋,加水 能摸过2/3黄瓜即可。 然后放一大勺糖,煮开大约2-3分钟合味道以后放2-3盐可以略微咸一点。放黄瓜 先煮一边两分钟然后反面再煮两分钟 随后泡汁里30分钟