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高压锅版猪皮冻 新手零失败
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作者：
只为你们下厨
用料
高压锅版猪皮冻 新手零失败的做法步骤
步骤 1
猪皮洗净，加葱姜料酒大火煮8到10分钟。盛出来，用刀去掉猪皮上的油以及猪毛。
步骤 2
猪皮切小条，加盐跟白醋，温水清洗三四次，直到水变清澈。
步骤 3
把猪皮放到高压锅里，加水。猪皮水的比例1:2。高压锅加压煮开即可。我煮了25分钟
步骤 4
打开高压锅后加盐及想吃的调料。盛到容器里放到冰箱冷藏。就可以得到晶莹剔透的猪皮冻了
菜谱创建时间：2025-07-01 19:38:40
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