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蒸鸡腿：无油低盐
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作者：
铃儿响叮当啊响叮当
用料
蒸鸡腿：无油低盐的做法步骤
步骤 1
小鸡腿去掉油脂和多余的皮，洗净，泡一会儿
步骤 2
控控水，擦干后，加几片姜片和几个葱段，平均每只鸡腿半盐勺的盐，一点高度白酒。装保鲜袋里，揉一揉，放冷藏。我是前天晚上腌，今天早上做的。期间想着再揉一揉。
步骤 3
冷水上蒸锅，中间扣一个碗，用来收集汁水。上面放几段小葱，蒸15-20分钟。
步骤 4
出锅后，挪开小碗，好多鸡汤，下顿做鸡汤
菜谱创建时间：2025-07-01 20:29:27
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