秋葵清洗干净,切掉头;大蒜切成蒜末;辣椒可以用现成的干辣椒粉(根据自己喜好随意)
锅内加水烧开后加入一勺盐
倒入适量油
放入秋葵开盖煮8分钟左右(可自由调整时间哦)
捞出煮好的秋葵摆盘。(可以放冰水过一下水,也可以直接摆盘,大家随意)
调酱汁:1勺生抽+1勺蒸鱼豉油+辣椒粉(不吃辣可不加+蒜末+1勺熟芝麻+半勺糖 油加热后倒入酱汁中搅拌均匀即可
调好的酱汁淋在秋葵上面就可以开吃了!
味道非常鲜美!