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大名鼎鼎的布里欧修皇冠吐司（烫种法）超软超软超软！
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作者：
菲菲的美食世界
用料
大名鼎鼎的布里欧修皇冠吐司（烫种法）超软超软超软！的做法步骤
步骤 1
烫种材料混合拌匀，冷藏晾凉，跟除黄油盐外其他材料一起放入主锅，30秒速度逐渐增加到6，4分钟揉面，
步骤 2
加入黄油盐，3分钟揉面
步骤 3
取出分成6份，每份150克，擀平卷起放入吐司模
步骤 4
发酵至9分满
步骤 5
中间剪一刀，放上黄油（配方外）
步骤 6
烤箱下层30分钟上火150度下火200度，最后8分钟盖上锡纸
步骤 7
超软超强爆发力
菜谱创建时间：2025-07-01 23:40:58
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