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瓜牛
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作者：
艾莉亚斯塔克
用料
瓜牛的做法步骤
步骤 1
牛肉，盐和黑胡椒，百里香，牛至，迷迭香混合均匀腌制，至少2小时。南瓜，洋葱，蒜，盐和黑胡椒，百里香，牛至，迷迭香，橄榄油混合均匀，放入锅里，再加上牛肉，预热烤箱，180度烤40分钟。加入水，没过蔬菜，盖上锅盖，小火焖2个半小时。把牛肉捞出来，剩下的蔬菜打成泥。装盘，放入牛肉，淋上酱汁。
步骤 2
用牛肋排也可以。
步骤 3
开吃
菜谱创建时间：2025-07-02 00:01:50
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