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芝士肉松火腿花式馒头的做法

芝士肉松火腿花式馒头

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作者: 舌尚很回味
舌尚很回味
现在的馒头真的是花样多,其实也就是面粉加其他食材,多花心思就能做出来,开始造吧,嚯嚯面粉吧~

用料

芝士肉松火腿花式馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水加奶粉混合均匀,加入糖和酵母搅拌均匀,也可以直接用牛奶,倒入面粉,加入混合好的酵母牛奶,用筷子搅拌成絮状后,再手揉成团,盖上保鲜膜,松弛20分钟,再下手揉成光滑面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分出六个8克的小面团揉圆备用,剩下的面团分成6等份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大面团对半分开搓成约25厘米长的面条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图片这样拧成麻花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面的面条搭下面的,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成花环

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8克的小面团擀开,大小比花环的内圈大一丢丢就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把花环放上去

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部不做好后

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花环内圈放入肉松,火腿粒,葱花

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到1.5倍大

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芝士片剪开放肉松表面,水开上锅蒸13分钟,关火焖3分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,芝士味很香很香

菜谱创建时间:2025-07-02 08:40:44
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