食材合集。洋葱胡萝卜切丝,小米椒切圈,蒜切沫。瘦肉切丝放入小米椒蒜沫,放一勺料酒半勺酱油一点点盐抓匀腌制一会。
热锅冷油,先放洋葱翻炒一会放入胡萝卜一起翻炒至软。
放入肉丝,大火翻炒两分钟至肉变色。可依口味再放一点点酱油和盐,即可。
美美享用~