1.牛奶,糖,盐隔水不停搅拌将糖盐融化 2.蛋黄搅匀加入淡奶油搅匀,低粉和玉米淀粉过筛搅匀 3.牛奶液加入搅好的蛋黄液搅匀 4.锅内水开隔水不停搅拌熬酱
5.熬制粘稠挂壁就行,不能整得太厚
6.卡仕达酱贴面封保鲜膜冷却