羊肚菌冷水浸泡半个小时左右(泡太久味道会变淡)
马蹄尽量切碎一点
羊肚菌泡好,水份沥干切对半
马蹄碎淀粉和虾滑混合拌匀
把拌匀的虾滑酿到羊肚菌上,热锅冷油,把酿好虾滑面放到锅上前两到三分钟即可,调一点酱油淀粉水放到锅里煮开即可上碟!鲜甜爽口的一道营养菜品