猪肉肠切片、番茄和洋葱切小块。 锅中放入植物油或猪油,炒香猪肉肠,然后放入洋葱翻炒,放入盐,炒软洋葱,再放入番茄翻炒,放入适量糖,翻炒,盖盖子小火煮3-4分钟。最后调整一下味道,可以放一点味精、胡椒粉、辣椒粉之类,做成自己喜欢的口味,出锅! 开拌吧!