就是用普通的电压力饭煲,用电饭煲的量杯按正常做米饭的量红豆和水,我用的美的电压力煲。可以选择压力和口感,压力选最大,口感选软烂。不可选的直接牛羊肉的键就行。煮好后倒扣在一个大底容器里,摇平,均匀撒白糖,放凉后就成红蜜豆了,做面包煮甜品。把它放在大容器洒白糖,摇匀不用勺子筷子碰它就是为了不破坏豆子的完整性。如果想要豆沙馅的情况下就无所谓了,直接用勺子压烂拌糖就可以了。