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豆豉鲮鱼排骨煲
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作者：
WitsonX
用料
豆豉鲮鱼排骨煲的做法步骤
步骤 1
备菜：肋排洗净泡去血水、豆豉鲮鱼罐头(鲮鱼切大块)、红葱头、生姜、蒜头
步骤 2
腌制：肋排加生抽2勺、白胡椒粉、盐、糖少许、生粉抓匀封油腌制20分钟
步骤 3
热锅冷油，下排骨煎至微焦，盛出备用
步骤 4
砂锅热油下姜葱蒜爆香
步骤 5
铺上排骨、鲮鱼豆豉
步骤 6
盖盖子淋白酒，小火焗5分钟
步骤 7
出锅，撒葱花
菜谱创建时间：2025-07-02 22:49:05
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