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水油闷豆角土豆
102人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
周周萌萌
用料
水油闷豆角土豆的做法步骤
步骤 1
把瘦肉片放锅里，不开火啊，现在不开火
步骤 2
切好的土豆豆角放进去
步骤 3
我没有用油浸蒜沫，直接放的搅碎的蒜末
步骤 4
蒜沫放进去，加一点油 加一点水，可以看出我这没加很多水，然后开小火煮到土豆软烂
步骤 5
水淀粉（蚝油 盐 淀粉）搅匀倒进煮好的土豆豆角里面
步骤 6
这里颜色不够我加了点老抽，大火收汁就可以了
步骤 7
拌凉拌菜剩的一点香菜根放里面了
水油闷豆角土豆的小贴士
水油焖菜真的很方便，不用爆炒，这个味道和我之前出的那个土豆烧豆角没得差，我家老公也说很好吃，这个菜就是给他烧的，我不是很喜欢，我女儿也不吃，他不爱吃茄子就没放，都去试试水油焖菜，很方便，也没那么大油烟
菜谱创建时间：2025-07-02 23:52:07
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