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英歌鱼（煎鱼）
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作者：
花间提壶林小厨
用料
英歌鱼（煎鱼）的做法步骤
步骤 1
煎鱼，需要多一点油（我用的是白肉脂肪）
步骤 2
中小火煎，不要很快去翻。 一会儿晃锅，鱼能晃动不粘锅可以翻面。 图中状态还不够熟。 煎熟的鱼看起来起硬邦邦的，如果没煎熟，等会鱼肉粘骨头的
步骤 3
这样子的话就可以啦
菜谱创建时间：2025-07-03 18:54:38
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