鸡蛋打散加点盐
随后加入淀粉水
摊成鸡蛋饼
加入肉沫
卷起来,蒸20分钟备用
碗入加入香菇,虫草花,鸡蛋卷切成小条状,加入适量开水焖面煮20分钟
加入葱花装饰即可 口感清淡,鸡蛋卷肉组合很不错 也可以直接把煮熟的鸡蛋卷调汁凉拌 一种另一种口感