咖喱鸡块

鸡切成小块。放蚝油，生抽，盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。

生姜切片，洋葱、青椒切小块备用。土豆、胡萝卜切小方块，浸泡在清水里。

热锅凉油，下洋葱煸炒出香味。

加入鸡块，再加入土豆、胡萝卜煸炒，加水（稍微没过鸡肉）

煮个7~8分钟，加入咖喱块，继续煮。（边煮边看一下锅哦！不是不粘锅的话，锅底会容易糊。）

组织汤汁浓稠，加入青椒煮个一分钟即可。

浓浓的咖喱味，舀一勺放在米饭上，超级好吃。