鸡腿🍗凉水下锅,加入葱、姜🫚、料酒焯水
山药去皮切段
准备大蒜一头, 鸡头米、薏米提前洗净浸泡30分钟
起新锅,放入泡好的薏米、鸡头米、大蒜、山药、葱姜、料酒
放入焯好水的鸡腿、加水没过所有食材
水开后中火炖煮40分钟,鸡腿能戳了无血水即可
白胡椒、盐调味
多放大蒜超级鲜甜