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0失败自制酒酿
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作者：
盗墓笔记-稻米
用料
0失败自制酒酿的做法步骤
步骤 1
步骤 2
糯米洗净加水提前泡发一晚上，夏天推荐放冰箱冷藏 倒入蒸锅蒸35左右，焖10分钟 打散晾凉至室温 加凉白开拌匀
步骤 3
加入酒曲拌匀 放入无油无水罐中压实 保鲜膜密封好放入保温袋 夏季48小时基本可以
步骤 4
步骤 5
这样状态基本就好了 喜欢喝酒水的，可以再加凉白开继续发酵1-2天
步骤 6
酒酿美食做起来 鸡蛋茶、汤圆… 还可以做馒头花卷
0失败自制酒酿的小贴士
全程注意器皿的干净，无油无水，提前用热水烫好，厨房纸巾擦干净
菜谱创建时间：2025-07-04 15:00:35
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