草莓去蒂洗净,用盐水泡十分钟(我用了2斤左右的草莓)
可以用白糖和冰糖混合
草莓切小块
糖加入草莓中
腌4-6个小时(放冰箱)
放入不粘锅中,小火慢熬,至挂勺粘稠状
倒入提前消毒好的耐高温罐子,倒扣过来,再蒸二十分钟左右,靓凉后放冰箱冷藏