午餐肉,豆芽,胡萝卜切丝 2.40℃温水泡10分钟,沥干水分。 一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺花生油拌匀。
热油,两个鸡蛋倒入锅中,快速搅散,加入豆芽,胡萝卜丝,加一点点盐,加入午餐肉,加入米粉用筷子搅拌炒3分钟。最后撒一点点五香粉,葱花,出锅
开吃~