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《一鸡两吃》之老姜炖鸡
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作者：
好食匠厨房
用料
《一鸡两吃》之老姜炖鸡的做法步骤
步骤 1
新鲜的黑脚鸡一只
步骤 2
把莲子、甘草、黄芪，羊肚菌洗干净
步骤 3
起锅烧油
步骤 4
把老姜倒入热油中煸炒片刻
步骤 5
把鸡腿、鸡翅、鸡爪倒进来煸炒
步骤 6
炒三分钟
步骤 7
腾进高压锅里
步骤 8
把所有的料放进去
步骤 9
倒入开水
步骤 10
大火烧开，再小火压10分钟
步骤 11
炖好以后腾进砂锅
步骤 12
步骤 13
再打开货烧开，小火慢炖15分钟
步骤 14
直到所有的油脂都乳化，添一点点盐就可以了。
菜谱创建时间：2025-07-05 14:12:17
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