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《一鸡两吃》之老姜炒鸡
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作者：
好食匠厨房
用料
《一鸡两吃》之老姜炒鸡的做法步骤
步骤 1
黑脚母鸡一只（大件去炖小件炒鸡）
步骤 2
把鸡肉剁成二指宽小块
步骤 3
热油把老姜炒香
步骤 4
加入鸡肉块
步骤 5
一起煸炒
步骤 6
直到鸡肉炒到微焦
步骤 7
加入对半切的大蒜子
步骤 8
加入一勺黄椒酱（非常辣）
步骤 9
再加入一块霉豆腐
步骤 10
再加入适量生抽和老抽
步骤 11
所有调料翻炒入味
步骤 12
加入红椒一起炒匀
步骤 13
加入没过鸡肉的开水
步骤 14
大火收汁
步骤 15
加入葱段
步骤 16
出锅
菜谱创建时间：2025-07-05 14:25:28
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