超级简单的胡瓜炒虾皮

准备一根胡瓜和虾皮，胡瓜切片

锅中倒入适量油，放入胡瓜翻炒一会。

加入虾皮翻炒。

放入适量水小火煮5分钟，加入少许盐，因为虾皮本身是咸的，不能放太多盐。

等到胡瓜颜色从全白变成微透，就熟了。

出锅，鲜美。