羊肉去掉肥肉切坨,加黄酒冷水下锅焯水捞出,山药去皮切段,荔枝剥壳去核,洋葱切条,加上柠檬片🍋一起,加入泉阳泉没过食材,电压力锅20分钟。
消气后开盖撒盐和枸杞,盖盖闷5分钟就好了🥳这道汤色泽跟荔枝一样白白嫩嫩的,味道汤鲜肉美,羊肉一点也不腥臊,还有柠檬的清香,荔枝的一丝清甜😍