炝拌小青瓜

黄瓜拍，斜刀切段，放盐和糖腌制一下，会出水，这样黄瓜会更脆

黄瓜拍切段，香菜切段，指天椒切粒，蒜米，糖，盐，凉拌汁，辣椒油，花生米，香油，放一起拌拌

拌好装盘完成，会出水的，正常，吃之前再装盘，好看。