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肉燥凉拌茄子
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作者：
mokey1
用料
肉燥凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
蒸饭的时候顺便就把茄子蒸了。
步骤 2
蒸熟的茄子盛出，放一半姜蒜辣椒末进去。然后把调好的酱汁（生抽老抽盐，花椒面）倒进去。
步骤 3
热锅下油，放姜蒜辣椒末进去炒香。炒香之后放肉。
步骤 4
肉沫炒差不多了之后放花椒面，生抽老抽，盐。调味。
步骤 5
把肉沫均匀的铺在茄子上，就可以吃了。家里没葱了有葱可以放
菜谱创建时间：2025-07-06 18:13:07
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