豆腐切块,再准备丝瓜、番茄和金针菇。
锅中倒入少许油,不用太多,加入一点点盐,翻炒出沙。
倒入水,先放豆腐,煮5分钟。
再放入丝瓜,煮3分钟。
最后放入金针菇,煮2分钟。撒点盐。
出锅撒点葱花,酸酸的汤味,简单快手又健康。