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自制龟苓膏自留的做法

自制龟苓膏自留

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作者: 膳摘
膳摘
这款龟苓膏做出来微甜带点微苦,能吃苦的也可以不放糖,成品再加蜂蜜或者炼乳。

用料

自制龟苓膏自留的做法步骤

步骤 1

准备好900g常温水,我直接用奶锅量的,从900g水中取一小碗备用,准备42g红糖导入奶锅中(可以不放糖,不受影响)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备30克龟苓膏,兑入单独盛出来的常温水,慢慢搅拌均匀,具体没量克数,能搅拌开即可。

步骤 3

把奶锅里的红糖水烧开煮沸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调小火边倒入稀释好的龟苓膏边用打蛋器搅拌,全部倒入后转中小火再次烧沸,注意火候别潽锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌别停,持续1分钟左右,有气泡停火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出来凉凉后放入冰箱里冷藏至凝固就可以吃了。想要细腻无气泡的过筛下,自己吃没那么讲究没过筛。

菜谱创建时间:2025-07-06 21:46:46
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