黄皮用生粉和盐用水浸泡15分钟,洗净去核待用。
汤骨冷水下锅加料酒焯水待用。
把除黄皮和枸杞以为的材料洗净放汤煲中大火烧开转小火。一小时。
一小时后加入黄皮和枸杞,再煮30-60分钟。喝之前根据各人自己的口味加盐。