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烧茄子
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作者：
-infinite-
用料
烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条
步骤 2
蒜肉沫
步骤 3
茄子用盐巴杀水 拧干后加淀粉 茄子要弄干来再加淀粉，不然淀粉和糊在一起
步骤 4
炸茄子 木筷子放到油锅里周围冒泡泡就可以放茄子 茄子分批次炸 开始可以一根一根放 之后就一起放下去
步骤 5
炸好的茄子
步骤 6
另起一锅从隔壁炸茄子的油打一勺加入肉沫
步骤 7
炒炒
步骤 8
酱汁
步骤 9
加蒜加酱加水
步骤 10
加茄子
步骤 11
煮一会
步骤 12
加葱
步骤 13
搅一搅好吃
步骤 14
拌饭吃
烧茄子的小贴士
可以根据自己的口味调整酱料用量
菜谱创建时间：2025-07-07 19:33:43
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