虾仁炒带子

虾仁和带子提前放辣椒粉和盐腌制，使用的是西班牙烟熏辣椒粉，可以很好的去除海鲜的腥味，而且有一股特别的香气。

用小火煸炒蒜蓉至金黄，小心油飞溅

加入带子和虾仁炒30秒，然后倒两勺左右的酒，小火煨2分钟。

最后关火，倒入香菜和葱花翻炒一下，加盐调一下味。

快手又好吃。