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开花米面馍
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作者：
觉心的日常
用料
开花米面馍的做法步骤
步骤 1
蒸好的大米加水用破壁机打成糊状，一共500克，加入面粉，少量多次加到不粘手，（黄色是蒸米饭加入的姜黄粉）
步骤 2
发酵两倍大
步骤 3
擀成长方形
步骤 4
在揉成圆形，中间切开后来点油，再次揉成圆形，再来一刀来点油揉成圆形
步骤 5
如图所示，揉成圆形后切或者揪成等份剂子
步骤 6
水开后蒸二十分钟闷三分钟即可
步骤 7
成品是这样
步骤 8
放入大米的馍 吃起来有嚼劲， 有米香味， 比单一的面粉馍 要好吃🤗
菜谱创建时间：2025-07-08 05:53:48
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