熟鹰嘴豆做法:干豆泡水过夜,然后电压力锅加水/盐/豆高压10分钟。煮好沥水可以冷藏
鹰嘴豆和洋葱分别用chopper打碎(不要太碎)
搅拌机放肉馅,鹰嘴豆碎,洋葱碎和所有调味料。(盐是按照肉馅用量加的1茶勺)搅拌均匀,分成16份。
烤箱预热200C,烤盘铺锡纸,抹油,手上喷油做成类似麻将块的形状。平铺烤盘上,再稍微喷点油。放入烤箱烤20分钟。中间rotate一下。