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鹰嘴豆羊肉丸子的做法

鹰嘴豆羊肉丸子

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作者: pipiju
pipiju

用料

鹰嘴豆羊肉丸子的做法步骤

步骤 1

熟鹰嘴豆做法:干豆泡水过夜,然后电压力锅加水/盐/豆高压10分钟。煮好沥水可以冷藏

步骤 2

鹰嘴豆和洋葱分别用chopper打碎(不要太碎)

步骤 3

搅拌机放肉馅,鹰嘴豆碎,洋葱碎和所有调味料。(盐是按照肉馅用量加的1茶勺)搅拌均匀,分成16份。

步骤 4

烤箱预热200C,烤盘铺锡纸,抹油,手上喷油做成类似麻将块的形状。平铺烤盘上,再稍微喷点油。放入烤箱烤20分钟。中间rotate一下。

菜谱创建时间:2025-07-08 09:50:48
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