用APP打开 
1元1斤的“掉秤王”！清热祛湿又鲜爽，拯救你的夏天胃~
9542人浏览 199人收藏 0人做过
作者：
老板娘的微食记
用料
1元1斤的“掉秤王”！清热祛湿又鲜爽，拯救你的夏天胃~的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨，切成小块。
步骤 2
加入姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、糖和胡椒粉，抓拌均匀，腌制入味。
步骤 3
冬瓜厚片加盐，翻拌均匀。
步骤 4
冬瓜铺在碗底，放上鸡肉。
步骤 5
盖上保鲜膜，留缝隙。
步骤 6
放进微波炉，高火热10分钟。 *蒸锅做法：水开大火蒸15分钟
步骤 7
撒枸杞、香菜或葱花装饰即可。
步骤 8
这菜懒到啥程度？连灶王爷看见都要骂：“抢我饭碗” 喜欢的姐妹快收藏起来试试，一起清清爽爽地解决夏日三餐~
1元1斤的“掉秤王”！清热祛湿又鲜爽，拯救你的夏天胃~的小贴士
🔔小贴士： 1️⃣冬瓜块建议切1厘米左右的厚度，太薄容易煮烂，太厚不易入味； 2️⃣ 切好加盐稍微抓一下，让它有一定的底味，在短时间内蒸制，也能保证冬瓜有足够的味道； 3️⃣ 冬瓜本身的含水量非常高，盐可以帮它排出部分水分，减少稀释调味的情况，有助于保持菜肴的风味。
菜谱创建时间：2025-07-08 12:34:09
评分 8.0 51 人做过
评分 7.3 155 人做过
1 人做过
评分 8.2 84 人做过
评分 8.0 1476 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 10 人做过
评分 8.6 144 人做过
1 人做过
评分 7.2 412 人做过
1 人做过
评分 7.6 24 人做过
评分 8.1 13 人做过
1 人做过