准备梅花肉
焯水放料酒,生姜
捞出浮沫
加入玉米,胡萝卜小火煮25分钟
加入带皮的冬瓜煮10分钟即可
捞出梅花肉切薄片
调蘸酱:生抽2勺,香醋1勺,大蒜,小米辣,鸡精,葱段,香油 补充:还可以加一点热油激发香味,口味清淡的不用加热油味道也很好哦
煮好以后加入想香菜和葱段,加盐
这次汤里面的肉一点也没有浪费,全部吃干净了
喝汤