所有材料放厨师机,揉光滑 一次发酵 发酵后排气整形成想要的样子 用叉子扎洞洞 醒20分钟 烤箱190上下预热 烤5分钟定型。后续制作披萨或者冷冻 披萨料随便放。冰箱有啥放啥。 刷酱 芝士 各种料 最上面撒芝士
烤披萨 海氏c40上下火210预热 200度15分钟 倒二层 最后3——4分钟放最上层观察上色 底有点脆脆的