蒜末准备好,把豆角切成小粒
鸡蛋里面倒一点酱油放旁边备用
先蒜末爆香
把豆角倒下去炒,豆角直接炒的话不好熟,这时候锅里加点水焖到半熟。
炒到水分收干
把加了酱油的鸡蛋打匀,倒在锅里翻炒
锅里加盐,再放点酱油翻炒均匀
出锅~